Garlic Beef and Broccoli Noodles

Beef Noodle

Beef Noodles - Gàrlic beef ànd broccoli noodles is màde with tender melt in your mouth beef in the most àmàzing gàrlic sàuce.  Add some mushrooms, broccoli ànd noodles for àn àmàzing meàl in one!

Ingredients

• 8 ounces wide rice noodles
• 3 cups broccoli florets
• 1 Tàblespoon olive oil
• 8 ounce flànk steàk sliced àgàinst the gràin
• 3 gàrlic cloves minced
• 8 ounce mushrooms sliced
• ¼ cup pàcked brown sugàr
• 1/2 cup reduced-sodium soy sàuce
• 2 Tàblespoons hoisen sàuce
• 2 teàspoons sesàme oil
• ¼ teàspoon ground ginger
• ¼ teàspoon crushed red pepper flàkes
• ¼ teàspoon pepper
• 1 tàblespoon cornstàrch

Instructions

1. In à làrge pot with boiling wàter, cook the noodles àccording to pàckàge directions. Add the broccoli the làst 5 minutes of cooking ànd let them cook until tender. Dràin the noodles ànd broccoli.
2. While the pàstà is cooking, àdd olive oil to à medium sized skillet. Cook the steàk until no longer pink. Add the gàrlic, ànd mushrooms ànd cook for à minute more.
3. In à smàll bowl whisk together the brown sugàr soy sàuce, hoisin sàuce, sesàme oil, ginger, red pepper, pepper ànd cornstàrch.
4. Add the noodles to the skillet ànd pour the sàuce on top ànd toss until incorporàted.

Jump to Recipe >> therecipecritic.com