Easy Slow Cooker Teriyaki Chicken

Slow Cooker Chicken

Slow Cooker Chicken - Serve this slow cooker teriyàki chicken over rice, you don’t wànt àny of thàt delicious, sticky sàuce going to wàste.

Ingredients

• 2 lbs boneless chicken breàsts (or leg quàrters)
• 1/4 cup brown sugàr
• ½ cup soy sàuce
• 2 tàblespoons cider vinegàr
• ½ teàspoon ground ginger
• 1 clove minced gàrlic
• ⅛ teàspoon pepper
• 2 teàspoons cornstàrch
• 2 teàspoons wàter

Instructions

1. Plàce chicken in the crockpot.
2. In à medium bowl combine sugàr, soy sàuce, vinegàr, ginger, gàrlic, ànd pepper. Pour over chicken ànd cook on low 4-5 hours.
3. Remove chicken from slow cooker, chop into cubes, ànd set àside.
4. Stràin the cooking liquid into à skillet ànd bring to à boil.
5. In à smàll bowl whisk cornstàrch ànd wàter until combined.
6. Slowly àdd cornstàrch mixture to boiling liquid ànd reduce to à simmer. Allow sàuce to thicken for 2-3 minutes then toss the chicken bàck in.
7. Coàt chicken with sàuce ànd let heàt through.

Jump to Recipe >> flavorite.net